Свекольный фреш запрещено пить сразу после отжима — диетолог

О пользе свекольного сока хорошо известно. Но не все знают, что такому свежевыжатому соку обязательно нужно дать отстояться два-три часа в прохладном месте: за это время вредные вещества распадутся, после чего сок необходимо дополнительно разбавить чистой водой. Сначала же в нем присутствуют агрессивные летучие соединения, способные вызвать раздражение сосудов и слизистых оболочек ЖКТ.

Начинать употребление свекольного и морковного соков следует буквально с одной столовой ложки, иначе можно спровоцировать чрезмерную нагрузку на печень или опасное движение камней в почках. Что стоит знать о других овощных соках и какие из них ядовиты, рассказали здесь.

Подписывайся на АиФ / Все каналы АиФ / MAКС