В ягодном сегменте делают ставку на защищенный грунт

Клубника остается самой популярной ягодой в России. На нее приходится около 40% общего урожая ягодных культур, а спрос продолжает расти — отечественное производство пока не закрывает потребности рынка. Один из способов увеличить объемы выращивания — переход к технологии закрытого грунта. В тоннелях ремонтантные сорта, защищенные от непогоды, плодоносят с весны до осени, сбор становится более равномерным, урожайность товарной клубники под пленкой растет до 90%, до 50 тонн с гектара. Все это делает поставки в торговые сети еще стабильнее, рассказали специалисты липецкого хозяйства «Фрагария».

Ранее сельхозпроизводители во многом зависели от импортных пленок для теплиц, но сегодня в России начали выпуск собственных материалов из сырья СИБУРа. При сроке службы до шести лет она окупается за два года. По качеству и эластичности российские пленки не уступают зарубежным аналогам, сообщили в хозяйстве «Фрагария».

Технологии защищенного грунта, повышают рентабельность производства для фермеров — они могут стать одним из факторов роста российского ягодного рынка. Аналитики прогнозируют, что к 2030 году объем производства ягод в стране вырастет в 1,8 раза, до 52 тыс. тонн.