Новые меры поддержки поставили птицефабрики перед выбором: курица или яйцо. И, кажется, выбор складывается не в пользу последнего.

Сразу две новосибирские птицефабрики объявили о смене профиля с производства яиц на выращивание бройлеров.

АО "Птицефабрика "Евсинская" уже начала работу по переориентации производства. АО "Агрофирма "Лебедевская" обещает продолжить производство яиц до конца 2023 года, после чего перестроит мощности на выпуск бройлеров.

Напомним, с 1 декабря производителям бройлеров будут доступны льготные инвесткредиты на покупку техники и оборудования, строительство и реконструкцию птицеводческих комплексов.

Если тренд продолжится, ситуация с куриным мясом может быстро улучшиться, но, к сожалению, за счет яиц. А там тоже все плохо. С начала года цена на пищевые яйца выросла на 20-25% – в основном, из-за роста себестоимости и птичьего гриппа. При этом производство яиц в 2023 году останется на уровне прошлого года. Уход птицефабрик в производство бройлеров только усугубит ситуацию.