Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), внедряющий маркировку продукции, сопоставил данные из систем «Честный знак» и «Меркурий». Анализ выявил нарушения у 30% производителей молочки.

Несоответствия по сыру выявили у 259 предприятий из 864 (29%), по сливочному маслу — у 256 из 853 (30%).

Проверки проходили в январе, сравнивались данных в разрезе номеров ветеринарно-сопроводительных документов, которые указываются в системах при вводе товаров в оборот. Оказалось, что у производителей не было достаточного количества сырья, чтобы произвести заявленный объем продукции. Отсюда и нарушения.