АГРАРНАЯ НАУКА издательский дом

🐄 Томская область лидирует в Сибири по продуктивности коров

🟩 За восемь месяцев в крупных сельхозпредприятиях региона получили в среднем 5955 кг молока на одну корову — на 3,4% больше, чем год назад.

По этому показателю Томская область стала лидером СФО. Среднесуточный надой тоже вырос: с 21,4 до 22 кг.

#молоко #корова #сибирь

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

Сегодня ветеринарная безопасность выходит далеко за рамки контроля заболеваний. Это здоровье животных и продовольственная безопасность, устойчивость производства и экономики предприятий, развитие науки, технологий и профессиональных компетенций.

⚡️ Эту широкую повестку обсуждают на II Международном форуме «Ветеринарная безопасность» представители государства, агробизнеса, науки, образования и профессионального сообщества. На одной из ключевых профессиональных площадок для диалога о будущем ветеринарии и АПК выступили министр сельского хозяйства России Оксана Лут и руководитель Россельхознадзора Cергей Данкверт.

🏢 ГК ВИК как глобальный фармацевтический холдинг с собственной научной базой, производством и экспертизой в ветеринарии участвует в этом диалоге на уровне отраслевых решений.

Николай Шестаков, директор по маркетингу ГК ВИК, рассказал о создании стратегического контура биобезопасности: переходе от отдельных процедур к единой системе управления рисками, охватывающей диагностику, санитарный контроль, персонал, транспорт, поставщиков и цифровой мониторинг. Такой подход позволяет сместить фокус с реакции на уже возникшие угрозы на управление рисками и их предупреждение.

🏢 Группа компаний ВИК в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

Собрали для вас подборку самых читаемых материалов нашего портала на текущей неделе:
 
🟢 Модельное стадо джерсейских коров выводят в России
 
🟢 Правительство обнулило плавающую ставку экспортной пошлины на пшеницу, ячмень и кукурузу до 31.12.26
 
🟢 Четыре основные категории мяса включены в перечень госмониторинга цен

 🟢 На 22% в денежном выражении выросли продажи мяса индейки в РФ в I полугодии
 
 🟢 Молекулярно-генетические и эпигенетические механизмы регуляции мясной продуктивности у кур

#популярное@agrarianscience

🌏 Российская ветеринарная фарма выходит на рынок Юго-Восточной Азии

ГК ВИК открывает рынок Индонезии как новое экспортное направление и начинает регистрацию продукции на одном из крупнейших рынков региона в партнёрстве с PT Medion Ardhika Bhakti — ведущим индонезийским производителем ветеринарных препаратов с 50-летней историей.

Индонезийский рынок ветеринарных препаратов для сельхозживотных оценивается в сотни миллионов долларов, при этом до 65% продукции приходится на импорт. Основной спрос формирует птицеводство — около 80% рынка.

✈️ Выход на новый рынок позволяет ГК ВИК масштабировать российские ветеринарные решения за рубежом и расширять присутствие отечественной продукции на международном рынке.

⚡️ Экспортный потенциал будет расти и с запуском «ВИК-Фарма» в «Алабушево» — нового комплекса мощностью 9 тыс. тонн продукции в год. В его линейке будут 8 кокцидиостатиков, ориентированных в том числе на зарубежные рынки.

🦃 Россияне стали чаще выбирать индейку

🟩 В первом полугодии продажи мяса индейки в России выросли на 17% в натуральном выражении. При этом средняя цена увеличилась всего на 4% — до 639 рублей за килограмм.

Эксперты связывают рост интереса с изменением покупательских предпочтений и расширением ассортимента продукции. На фоне снижения спроса на некоторые категории мяса индейка продолжает набирать популярность.

#индейка #мясо #спрос

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🌾 В Башкортостане завершается уборка зерновых

🟩 Жатва зерновых и зернобобовых в республике практически завершена — аграрии обмолотили 92% площадей. При этом северные и северо-восточные районы столкнулись с переувлажнением почвы, что сказалось на урожайности.

Параллельно набирает ход уборка масличных и сахарной свёклы.

#зерно #аграрии #урожай

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🍇 Российское виноделие может получить один из лучших урожаев за десятилетие

В Краснодарском крае, Крыму и Дагестане идет уборка винограда — и эксперты оценивают потенциал сезона как очень высокий.

Главное преимущество этого года — хорошая обеспеченность виноградников влагой после снежной зимы. Урожай начали собирать в среднем на 3–4 недели позже, что особенно важно для белых и игристых вин: более равномерное созревание помогает сохранить кислотность и качество будущего вина.

От того, сколько винограда соберут и какие сорта попадут в переработку, зависят не только характеристики нового урожая, но и ассортимент и цены на полках.

#виноград #виноделие #виноградник

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

📚✴️ Что может заинтересовать на Дзене?

Иногда — неожиданный факт, иногда — ответ на вопрос, который давно был в голове, а иногда — тема, о которой раньше просто не задумывались.

Собрали пять материалов «Аграрной науки», которые сейчас можно прочитать на Дзене:

🔵Почему говядина дорожает — и за что её ценят кроме вкуса
🔵Ала-Тоо: крупная овца для горных пастбищ — особенности породы и показатели роста
🔵Метаданные научной статьи: почему без них исследование могут просто не найти
🔵Алкогольный рынок меняется: почему россияне стали чаще покупать сидр, медовуху и игристые вина
🔵Почему одни куры растут быстрее других: дело не только в корме

Читайте «Аграрную науку» на Дзене — и находите интересное для себя! #дзен@agrarianscience

🍅 ЕАЭС все увереннее обеспечивает себя продовольствием

🟩 За годы существования союза аграрное производство заметно выросло, а уровень самообеспеченности продовольствием достиг 93,5%.

Теперь фокус смещается на следующий этап — развитие технологического сотрудничества, цифровизацию АПК и создание более устойчивых цепочек поставок. Отдельное направление — расширение торговли агропродукцией со странами ШОС.

#ЕАЭС #продовольствие #АПК

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐟 В России в водоемы выпустили рекордное количество осетровых

🟩 В 2025 году в российские водоемы выпустили более 52 млн экземпляров молоди осетровых — это рекордный показатель для страны.

Всего за год в естественную среду выпустили более 2 млрд молодых водных биоресурсов. Но в отрасли предлагают смотреть не только на количество выпущенной рыбы: следующий шаг — оценивать, насколько эти меры помогают восстанавливать устойчивые популяции.

#осетровые #рыба #популяция

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐄 В России создают модельное стадо джерсейских коров

🟩 В Воронежской области ученые и аграрии начали совместный проект по формированию высокопродуктивного стада джерсейской породы.

Первый шаг — генетический аудит животных. Специалисты уже отобрали биоматериал для ДНК-анализа, который поможет подтвердить происхождение коров и точнее оценить генетическую структуру стада.

До 2030 года селекционеры планируют улучшать племенные качества животных и выстроить новую генеалогическую структуру стада — в том числе за счет продуманного подбора быков.

#корова #генетика #ДНК

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🥩 Цены на мясо начнут отслеживать от фермы до магазина

🟩 С 2027 года в России заработает новый мониторинг цен на продукты по всей цепочке поставок — от производителя до розничной точки. В перечень вошли четыре основных вида мяса: говядина, свинина, баранина и курятина.

Государственные органы смогут видеть не только конечную цену, но и данные о сделках, объемах продаж и финансовых показателях участников рынка. Это должно помочь быстрее понять, на каком этапе и почему продукт резко дорожает.

#мясо #мониторинг #цена

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🌾 Российское зерно может пойти в БРИКС через Китай

🟩 Забайкальский зерновой терминал хотят превратить в новый маршрут для поставок российского зерна в страны БРИКС и Юго-Восточной Азии.

Схема уже прорабатывается: зерно будут отправлять через китайский порт Далянь, а для снижения стоимости перевозки российская сторона предложила подавать китайские вагоны-хопперы прямо к терминалу.

Сам терминал находится всего в 4 км от границы с Китаем и может переваливать до 8 млн тонн зерна в год.

#зерно #Брикс #Китай

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🐟 Рыбу в мире теперь больше выращивают, чем ловят

🟩 Впервые аквакультура обошла промысловый вылов: на рыбоводство уже приходится 53% мирового производства рыбы и морепродуктов.

Вылов за десять лет практически не изменился, а аквакультура выросла с 76 до 103 млн тонн. Именно она обеспечивает растущий мировой спрос. Россия при этом сохраняет четвертое место в мире по объему экспорта рыбы.

#аквакультура #вылов #рыба

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН

🥛 Россельхознадзор хочет видеть, из чего делают молочную продукцию

🟩 В России начали разрабатывать цифровую систему контроля рецептуры молочной продукции. Производителей планируют обязать раскрывать перечень используемых ингредиентов.

Рецептуры и технические условия будут переводить в цифровой формат. В Россельхознадзоре рассчитывают, что это поможет контролировать состав продукции и снизить количество вопросов к ее жировому балансу.

#Россельхознадзор #молочнаяпродукция #контроль

💚 Аграрная наука в MAX | ВКонтакте | ДЗЕН