Продовольственная инфляция получает мощный импульс с неожиданной стороны. Эскалация на Ближнем Востоке и фактическая блокировка логистических цепочек из Ирана бьют по самому чувствительному сегменту - плодоовощному импорту, который в марте традиционно замещает внутренний дефицит.

Если прогнозы по взлету цен на 80% подтвердятся, привычный набор из косточковых, сухофруктов и орехов превратится в деликатес, доступный немногим. Риск потери ключевого хаба поставок означает не просто подорожание, а реальную угрозу опустения прилавков в категориях, которые годами закрывались именно иранским экспортом. Так что пока регуляторы пытаются сдерживать цены на борщевой набор, импортная корзина рискует уйти в неконтролируемое пике.