Маслице и грустные рекорды

Рост цен на сливочное масло в России продолжает ускоряться вопреки требованию правительства срочно принять меры и решению Минсельхоза завозить масло из "дружественных" стран. Статистика вынужденно подтверждает эту унылую новость, такими темпами утреннее: "мажу маслом бутерброд", может стать доступным не для всех.

За неделю, завершившуюся 5 ноября, сливочное масло подорожало еще 1,37%, следует из последней официальной статистики. Накопленным итогом с начала года рост цен достиг 27,5%, что вывело его в топ самых подорожавших продуктов.

Зафиксированный результат для сливочного масла стал рекордным с 2007 года, когда за такой же период (январь–октябрь) цены на масло подскочили на 31,9%. Маслозаводы работают на износ, однако больше продукции выдать не в силах. Нет ни мощностей, ни человеческих ресурсов.

Правда стоит отметить, что крупный производитель молочных продуктов "Эконива", но пока единственный кто уведомил торговые сети о снижении отпускной цены на сливочное масло на 10% с 1 ноября. В дальнейшем эксперты прогнозируют, что дальнейшая динамика цен на масло будет зависеть от стоимости сырья, на которое приходится около 80% затрат производителей.