В Корее создали заменитель мяса из личинок насекомых

Исследователи создали заменитель мяса из сахара и белков, извлеченных из тела личинок мучных хрущаков. Этих насекомых используют в лабораториях для опытов. При этом привычный вкус и мясной аромат сохранился.

Знаток💡