ZIP Service

Всего 5% Karrewheat 77 MD — и ваше пиво станет более выразительным. 🍺

Karrewheat 77 MD — это карамелизированный пшеничный солод, разработанный бельгийской солодовней Dingemans для создания более выразительного и сбалансированного вкусового профиля.

Добавьте 5% Karrewheat 77 MD в засыпь, чтобы:
✔️ улучшить пеностойкость;
✔️ сделать тело пива более полным и округлым;
✔️ подчеркнуть солодовый характер;
✔️ получить вкусовой профиль:
🍞 Теплый свежий хлеб
🍪 Печенье
🍬 Ириска (Toffee)
🍯 Легкие карамельные оттенки

📌 Цветность: 70–100 EBC
📌Засыпь — до 25%

🍻Weissbier, Witbier, Weizenbock, Dunkelweizen, Abbey Beers, Belgian Brown, Belgian Quadrupel, Dark Ale, Flemish Old Brown, Barleywine, Porter и Stout.

🌏Австралийский хмель - это аутентичный характер, который слышно с первого глотка. Австралийские сорта зачастую становятся главным акцентом рецепта: они не теряются ни в лёгких, ни в плотных стилях. Хотите свежую цитрусовую IPA? - Пожалуйста. Варите пейл-эль с ягодным акцентом? - Тоже. Даже стаут с ними может заиграть новыми красками, а высокая альфа-кислота даёт свободу: хотите - повышайте горечь, хотите - щедро сыпьте в сухое охмеление и получайте яркий, узнаваемый аромат.

У нас представлена широкая палитра “австралийцев”, рекомендуем ТОП 3:

🌿 Хмель Vic Secret
👃 Аромат: грейпфрут, ананас, цукаты, цветущая яблоня, клубника, лайм; пряные нюансы перца, имбиря и майорана.
Отлично подходит для пива в стилях: светлые эли, IPA, стауты, портеры.

🌿 Хмель Galaxy
👃 Аромат: чёрная смородина, ежевика, черника, крыжовник, маракуйя, персик, ананас, цитрус.
Отлично подходит для пива в стилях: APA, IPA, Pale Ale, особенно при сухом охмелении.

🌿 Хмель Enigma
👃 Аромат: малина, маракуйя, ананас, лайм, цветочный аккорд, лёгкая пряность - мускатный орех, красная смородина, дыня.
Отлично подходит для пива в стилях: IPA, APA, сауэр-эли, стауты.

Соберите свою палитру: выбирайте хмель на zip24.ru!

🚀Хмель Vic Secret: австралийский характер в вашем бокале

Если вы ищете хмель, который способен одновременно подарить напитку яркую горечь и сложный тропический аромат, обратите внимание на Vic Secret - австралийский сорт двойного назначения.

🍇 Ароматический профиль: хмель раскрывается выразительным цитрусовым и фруктовым букетом. В нём сочетаются ноты грейпфрута, ананаса и сладких цукатов, к которым добавляются нежные оттенки цветущей яблони и спелой клубники. Завершают композицию тона тропических фруктов, сосны, свежих трав, пряного перца, имбиря, майорана и лайма.

🍻 Где применять
Благодаря высокой альфа-кислоте и богатому аромату, Vic Secret отлично подходит для:

🍺Светлых элей
🍺IPA
🍺Стаутов
🍺Портеров

Ищете новый акцент для вашего пива? Откройте для себя Vic Secret!

Друзья, у нас отличные новости для всех, кто варит стауты, портеры и тёмные эли!

Мы снизили цену на обжаренный безоболочный солод Pealed Roasted MD (1000–1400 EBC).

Почему стоит обратить внимание на этот солод?

🍫 Стабильность от партии к партии;
☕️ Богатый вкусовой профиль: кофе, ирисковые оттенки, молочный шоколад;
👉Придает цветность и вкус без горечи.

Идеальное применение:

✔️Классические стауты - подчеркнет кофейно-ирисковые ноты;
✔️ Портеры - придает мягкие кофейные оттенки;
✔️ Тёмные эли - насыщает цветом и придает оттенки шоколада с карамелью.

📦 Фасовка: мешки по 25 кг (доступна и мелкая фасовка по 1 кг).

⏳ Специальная цена действует ограниченное время! Успейте приобрести по выгодной цене.

🍁Осень - время тёмного, густого и ароматного пива. Мы собрали для вас три бельгийских солода, чтобы сварить пиво со вкусом кофе. А чтобы добавить нежности, как в «кофе с молоком», добавили в набор лактозу.

Что в наборе:

🍁 Mroost 900 MD (800–1000 EBC) - жжёный солод с насыщенными шоколадными тонами, оттенками какао и кофейным привкусом в послевкусии.

🍁 Mroost 1400 MD (1300–1500 EBC) - самый интенсивный из жжёных солодов. Его вкус открывается яркой нотой крепкого кофе. Затем проявляются мягкие шоколадные оттенки, а в послевкусии - нотки капучино и какао.

🍁 Pealed Roasted MD (1000–1400 EBC) - обжаренный безоболочный солод, который даёт насыщенный кофейный аромат без терпкости.

🍁 Лактоза - придаст пиву сливочный и кремовый вкус, а при позднем добавлении усилит яркость во вкусе.

Соберите набор и сварите своё идеальное кофейное пиво этой осенью!
Как насчет безалкогольного темного пива по нашему рецепту?

🍻Аромат от среднего до сильного, с жжёными нотками. Цвет — от коричневого до почти чёрного. Умеренный солодовый вкус с приятным жжёным оттенком.