Когда клиент написал «приеду попозже», есть вероятность что зефир ему не достанется 😀 шутка Вообще, я два года не пробовала свой зефир, у меня все тютелька в тютельку помещается в композиции, а тут сделала замес побольше, так как цветы меняются и не знаю сколько в коробку войдет, поэтому мне и перепала одна маттиола. Для многих не секрет, за последние пол года я скинула 20кг и сладкое кушаю редко, так как после диеты для меня все сладкое, но с каким удовольствием я съела сегодня цветок. Не приторный, с ярким ароматом натуральной ванили, Божеее…придется делать букет для собственного поедания 😀
А как вам по вкусу мой зефир? Или мастера, вы кушаете свой зефир, или уже на него аллергия?😀
Решила сделать трендовое видео с рисованием. Действительно, в зефирной флористике каждый лепесток словно вырисовывается кистью. Лепесток за лепестком создается чудесный съедобный цветок. Вместо красок - красители и распылители, вместо кисти -кондитерская насадка. Волшебство, да и только ✨
Добавлю немного спокойствия в ленту, а то одно буйство красок и цветов 😀 Проработала размер букета «S», очень давно его не делала, в последнее время в основном заказывают средние размеры. Раньше у меня был такой расчет: основа 16см - замес на 80 белка, основа 20см - замес на 120 белка, основа 24см - замес на 200 белка (два замеса 80+120), основа 28см - замес на 240 белка (два замеса 120+120) Но мои цветы меняются с каждым днем, становятся более многолепестковыми, букеты - многослойные и сейчас уже такой расчет не подходит. В этом букете замес на 140 белка. Основа - 16см, цветочная шапка 32х26см. Состав простой: гортензия, Роза «лимонад» и дельфиниум. Хочу его кстати довести до ума, но сил вчера не хватило, поэтому есть куда стремиться!)
Очень часто поступают сообщения от клиентов: «можно букет на завтра?», а время, на минуточку, 2 часа ночи. Конечно и я такая же, мне надо срочно и прям сейчас, но за красивыми зефирными букетами стоит огромная многочасовая работа. Это не просто взял и собрал букет, как у флористов, мы варим правильную зефирную массу, потом, с помощью насадок выводим каждый лепесточек у цветка, правильно окрашиваем, добавляем тени, дорабатываем цветок, чтобы он был «живой». На это у меня уходит от 4 часов. Потом зефиру нужно отдохнуть, стабилизироваться, чтобы можно было собрать его в букет и на это уходит от 10 часов, все зависит от влажности воздуха и как раз летом, с ней сложности. Спустя это время, необходимо собрать основу для букета, подобрать упаковку, чтобы подчеркнуть всю красоту созданных нами цветов и потом уже собрать композицию. Здесь мы тратим около 2 часов. Далее, необходимо сделать красивые фото, для того чтобы показать свою работу, попытаться передать всю красоту букета, чтобы покупатель потом смог выбрать понравившийся букет на повтор. Тут от 15мин и….до часа. Потом финальная упаковка, тут мы упаковываем букет в пленку, чтобы не попадала пыль и грязь, собираем транспортировочную коробку, добавляем наши «опознавательные знаки» и всё это также от 15-30 минут. В итоге уходит от 16 часов на создание букета. Много это или мало?
И зефирные цветы - не значит дешево. Это ручной труд, эксклюзивные букеты в единственном экземпляре, так как даже повторить свой букет 1в1 невозможно. Поэтому мои дорогие коллеги зефирные флористы, вы огромные умнички что радуете людей такой красотой, цените себя и свои золотые ручки ✨ А вам, дорогие клиенты, спасибо за доверие! 🌿 Вышел немного сумбурный текст, но от всей души.
Продолжаем тему «дофаминовых букетов» Еще один интересный состав по цвету и цветам. Новая Роза, садовые пионы двух оттенков, маттиола, антирринум, гортензия и…ромашки! Как же они добавили настроение букету. Яркий, но нежный букет для поднятия настроения
Выдержки из дня/суток зефирного флориста. Боже, что на меня нашло. Наконец-то появилось желание что-то снимать и пока я «в ресурсе»😆 надо бегом публиковать, а то опять затеряется в темном углу.
Приоткрыла вам занавесу своей работы, как я делаю гортензии. Невероятные букеты, идеальны на массовые праздники. Кто со мной давно, помнит прошлогодние такие букеты, идеально подходят на 1 сентября - небольшие, но безумно красивые. Кстати, я даже курс сняла в сентябре по ним, но… случился период «не в ресурсе» и я его не стала продавать 😆 эх, тяжело быть творческим человеком.
Заказ делала для подруги, но на сборку у меня было ооооочень мало времени и в тот момент у меня в голове была эта песня (еще учитывая влажность в помещении и пока цветы после осушителя не набрали влажность, надо бегом собрать), а потооооом «эстетик» видео, которое обычно уходит в ленту.
Как вам такие букеты-малыши? Согласитесь, очень стильно смотрятся? Буду рада вашим 🩷 и комментариям, поддержите мое вдохновение!)
Букет гортензий XS. Под заказ минимум за неделю, в праздники за месяц.
Обещанная сборка букета🤍 Вижу, что букет вам понравился, спасибо вам за ваши комментарии. Наконец-то за долгое время я довольна своим букетом, но, есть куда расти ❤️
Моя стихия ❤️🔥 Обожаю такое яркое, сочное и страстное. Невероятные пионы двух сортов, кустовая пионовидная роза, гортензия, маттиола и цветок имбиря/протея, все это разбавлено тонкими веточками. И неужели это можно кушать?!)
