Продолжаем кулинарную тему 😙

Салат с нутом и рукколой

Сыр фета или брынза
Нут консервированый
Свекла отварная
Руккола
Смесь семян для салата
Лимонный сок 1-2 чайной ложки
Растительное масло
Соль по вкусу

Точных пропорций нет, всё на ваш глаз и вкус

У меня бы это мог быть быстрый салат, но консервированного нута не оказалось и пришлось замачивать, варить и остужать обычный + дополнительно сутки.

Я не фанат рукколы, но здесь отличное сочетание, а также лёгкая кислинка от лимона делает своё дело!
Спасибо, Лене, за рецепт 😌