🍰 Рецепты от Здраводеи | Пирог с кедровой мукой

Как и обещала — делюсь любимым рецептом ароматного домашнего пирога с кедровой мукой.
Берём классическую основу и начинаем ТВОРИТЬ 🌲✨

🧾 Ингредиенты:
• 2 яйца
• 200 мл молока
• 200 г сахара
• 90 г масла
• 400 г пшеничной муки
• 100 г кедровой муки
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• 0,5 ч. л. соли
• по желанию — фрукты из варенья или джем

💡 Если планируете пропитывать готовый пирог мёдом, кремом или джемом — сахара в тесто можно положить меньше.

👩‍🍳 Способ приготовления:
1️⃣ Охлаждённые яйца посолить и взбить до пышности, постепенно подсыпая сахар.
2️⃣ Продолжая взбивать, влить масло, затем молоко.
3️⃣ Порциями добавить просеянную муку с разрыхлителем, тщательно разбивая комочки.
Тесто должно получиться густым, однородным — как хорошая жирная сметана.
4️⃣ Форму застелить пергаментом, смазать маслом и присыпать мукой
(силиконовую форму можно не смазывать).
5️⃣ Выложить половину теста, затем начинку, сверху — оставшееся тесто.
6️⃣ Выпекать при 180 °C, затем уменьшить до 160 °C и готовить 40–45 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или смазать мёдом. Остудить и нарезать на порционные кусочки 🍯

Приятного аппетита и уютных чаепитий 🤍

➡️ Сайт: здраводея.рф
📞 Телефон: 8 (902) 505-17-44
💬 Telegram: t.me/zdravodeya

#здраводея
#рецептыотздраводеи
#кедроваямука
#домашняявыпечка
#полезныепродукты
#осознанноепитание
#натуральныерецепты
#вкуснополезно