Все помнят песню про праздник урожая во дворце труда?

Разбираемся, хватит ли урожая до весны и что будет с ценами на овощи и хлеб.

~ Картофель и овощи в Калининградской области начали дешеветь вслед за поступлением нового урожая. Сегодня в регионе выращивается значительная часть привычного «борщевого набора», а также огурцы и помидоры, ягоды.

~ Что с уборочной кампанией? По данным Калининградстата, на 1 сентября сбор овощей открытого грунта составил 22,2 тыс. тонн. Более свежих данных по осеннему урожаю нет. Но даже эти цифры — уже заметный объем на фоне прошлого сезона.

~ В начале сентября в регионе собрали более 400 тыс. тонн зерновых. Это около половины показателей прошлого года. И уборка продолжается. Сегодня регион обеспечивает внутренние потребности в зерне и активно его экспортирует. Летом уборочную кампанию осложнили сильные дожди: в июле и августе техника не всегда могла выйти в поля. Частые осадки ухудшали и качество зерна. В связи с этим летом подросли цены на овощи в магазинах.

~ При этом в регионе зафиксирован отличный урожай в садоводстве. К 10 сентября в регионе собрали 921 тонну плодово-ягодной продукции — на 368 тонн больше, чем годом ранее. Однако этого мало: жители региона ежегодно потребляют до 65 тысяч тонн в год фруктов и ягод.

~ Что сегодня с ценами на овощи и хлеб? На фоне сезона сбора нового урожая к концу сентября базовые овощи в калининградских магазинах подешевели: по мониторингу цен в основных торговых сетях картофель стоил 29,99–49,90 рубля за килограмм, капуста — 29,99–69,90 рубля, морковь — 55,99–59,99 рубля, свёкла — 49,90–59,99 рубля, лук — 59,99–95,99 рубля

~ Вырастут ли цены зимой? До конца осени сезонное предложение может сдерживать стоимость овощей. Однако зимой цены, скорее всего, начнут расти вслед за сокращением свежих запасов и увеличением расходов на хранение. К зиме будет понятно, сколько урожая собрано, насколько хорошо он хранится и потребуется ли увеличивать закупки извне. Цены на муку и хлеб также будут зависеть от того, каким будет итоговый урожай зерна и его качество.

Мы будем следить за уборочной кампанией и сообщим о результатах, чтобы вы могли прогнозировать свои расходы.

Подробнее на сайте ≈

Здесь море | Подписаться | Написать нам
🌊 Глубже новостей