Парни, много написали.
Всё не закроешь. Всё равно будут докапываться.
Это вот такая неблагодарная часть вашей работы.
Всегда есть риски. Вы даёте возможность заработать. Ваши компетенции позволяют это сделать. Но есть внешние обстоятельства. На которые вы повлиять не можете.
Это риски рынка. И эти риски на себя вы не можете брать.
Эти сложности и опасности должны брать на себя заказчики.
Лично от себя скажу:
Дорогие заказчики, когда вы делаете заказ, вы берёте на себя ириски маркета. То, что во власти Завода, они всегда делают на отлично. Это филигранная работа. Как по минному полю. Никогда они не делали на отъебись! И никогда они к людям не относились как говну.
Если вы не готовы доверять средства им, то не делайте заказы. Всё просто.