И такс ребзи для начала разберем что вообще такое ЧПУ, это числовое программное управление. То бишь станки с стойкой управления где буквально осуществляется всё. Самые распространеные это фрезерные и токарные фото 1
Разберем по порядку:

Фото 2
Фрезерные - это когда заготовка закреплена на столе (рабочей поверхности) при помощи планок (подкладки для высоты) или прижимов(тут все само за себя говорит) и обработка идет сверху вниз влево вправо

Фото 3
Токарные - это когда деталь крепится в трёхкулачковом патроне, то есть три кулачка и они вместе одновременно зажимают заготовку и сама обработка идет сразу с двух сторон и никуда больше

Фото 4 пример деталей с фрезеровочного станка

Фото 3 пример деталей с токарного станка