Новый уровень российской биотехнологии: 💪ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ завершает строительство крупнейшего в России завода по глубокой переработке гороха

В Ишимском районе Тюменской области завершается строительство комплекса «ПротеинСиб» — первого в России производства такого масштаба и одного из крупнейших профильных активов в Европе. Технологическое оснащение осуществляет компания 💪«ЗАВКОМ-ИНЖИНИРИНГ».

После выхода на проектную мощность завод будет перерабатывать 70 тыс. тонн гороха в год, обеспечивая до 5,5% мирового объема продукции глубокой переработки. Проект формирует новый контур продовольственной безопасности страны, кардинально снижая зависимость пищевой и фармацевтической промышленности от импорта биотехнологических ингредиентов.

Предприятие спроектировано для выпуска высокомаржинальных компонентов: изолята горохового белка, крахмала и сухой клетчатки. Эта номенклатура востребована при производстве функционального, спортивного и гипоаллергенного питания, а также служит натуральной альтернативой химическим стабилизаторам. Производственная архитектура разделена на три блока: мельницу очистки сырья, цех мокрого процесса разделения на фракции и участок сушки с упаковкой. В настоящее время монтируется крупногабаритное оборудование, ведется подготовка к пусконаладке.

Объект подключен к городским электросетям для тестовых испытаний, но после ввода в эксплуатацию перейдет на полностью автономное энергоснабжение для оптимизации затрат. Значение комплекса выходит за рамки импортозамещения: изначально проектировался экспортный потенциал (до 50% продукции пойдет на внешние рынки, преимущественно в Азию). Запуск намечен на III квартал 2026 года.

«ПротеинСиб» даст мощный импульс экономике региона, создав около 200 высокотехнологичных рабочих мест. Строительство подтверждает статус глубокой переработки гороха как стратегической отрасли, способной не только закрывать внутренние потребности, но и формировать глобальные тренды на рынке ингредиентов нового поколения.

📞 8 800 555-06-09
📱 г. Тамбов, ул. Советская 51, оф. 319
📩 office@zavkomepc.com

🌐 zavkomgroup.com/novosti
📱 vk.com/zavkomengineering.official
📱 max.ru/id6829098165_biz
📱 t.me/zavkomengineering