יום אחרון של דוד לאור.
אני זוכרת שהוא נפתח באמצע הקורונה. בתקופה שבה העולם סגר עלינו, הילדים מחורפנים בבית, וזה היה כמו ד"ש מהקב"ה- אני יודע שקשה, אז קחי קפה ומאפה להמתיק את הבילוי בגינה.
בילינו שם הרבה ימי שישי על הדשא, עם קרואסון צנובר וארטישוק אלוהי וטארט מרציפן ודובדבנים.
חמש שנים עברו, ומישהו בעיריית ירושלים החליט להוציא את הקיוסק הקטן למכרז.
לא משנה שדוד לאור עשה מהפכה לקונספט של קיוסק בגינה. זכות הראשונים לא עמדה לו. בעלי הגרנד קפה, המסעדה חלבית במעלה הרחוב, החליטו שהם צריכים למחוק את המתחרים ויתפסו את מקומו.
אם היתה עיתונות מקומית בירושלים, היו בודקים את המכרז. אבל המקומונים מתו, ואנחנו נישאר עם קפה בינוני.
Post #635
257

- ❤ 6
- 😡 2