На самом деле специальной «кальянной» фольги не существует. Весь секрет в толщине листа и количестве слоёв, в которые она свернута.
Вот оптимальные пропорции на основе нашего опыта:
• 10-12 микрон — 4 слоя
• 14-16 микрон — 3-4 слоя
• 20-22 микрона — 1-2 слоя.
Чем более плотно свернута фольга — тем мягче она будет передавать жар от угля на табак.
Самое главное, плотно натянуть фольгу на чашу. Делайте так, чтобы она была максимально плотно натянута, без провисаний. Так уголь не будет скатываться к центру чаши.
При желании вы можете обращать бортик фольги — это добавит эстетики, но также снизит передачу температуры на ножку чаши. Не забудьте плотно прижать фольгу к чаше. Опытные мастера делают это рукояткой ножниц.
Отверстий в фольге не стоит делать слишком много или слишком мало. Лучше всего для этого подойдет шило средней толщины. Многие делают центральное отверстие (так называемый колодец), но нам кажется, что он может снизить насыщенность вкуса.
Давайте тоже голову особо не делайте, да