Код меняет название у кнопки "Добавить в корзину". В functions.php прописываем:

<?php

add_filter( 'woocommerce_product_single_add_to_cart_text', 'woocommerce_custom_single_add_to_cart_text' ); function woocommerce_custom_single_add_to_cart_text() { return __( 'Название_Кнопки', 'woocommerce' ); }