wp_localize_script() - добавляет дополнительные данные перед указанным скриптом, который находится в очереди на вывод.

Эта функция регистрирует данные для указанного скрипта, затем перед подключением самого скрипта указанные в этой функции данные выводятся в теге <script> в виде JS объекта.

При этом на момент использования этой функции скрипт к которому эта функция подключается еще не должен быть выведен.
В коде это должно выглядеть так:
// регистрируем скрипт
wp_register_script( $id, ... )

// добавляем данные к зарегистрированному скрипту
wp_localize_script( $id, ... )

// планируем скрипт на вывод
wp_enqueue_script( $id )