query_posts() -  получает записи для текущей страницы (архив авторов, отдельная запись, рубрика, метка)

Вывод формируется на основе того, какая страница показывается (главная, архив по дате, категория, архив автора и т.п.). Например, можно изменить цикл так:
✓  показывать только один пост на главной странице блога;
✓ показывать последние посты только на главной странице блога;
✓ изменить порядок сортировки постов;
✓ показывать или не показывать посты из определенной категории.

Какие параметры принимает функция можно почитать тут 👇