🍷 Дегустация вин Дмитрия Куликова

Виноделие Подмосковья: как создавать вино вдали от терруара

📅 03 октября | 16:00
💳 4700 ₽
📍 Москва, ресторан северной кухни «Экспедиция»
*Певческий пер., 6*
⭐️ Ресторан включён в гид Michelin 2022

Дмитрий Куликов — подольский винодел-гаражист, многократный победитель и финалист рейтинга
«Винное народное достояние Москвы и Московской области».
Дипломированный выпускник Крымского федерального университета им. Вернадского. Дмитрий создаёт вино в Подмосковье из винограда, привезённого из Крыма и Краснодарского края.
Его стиль это чистый виноград, ручная сортировка, бережная работа с сырьём и минимальное содержание серы при сохранении традиционной стилистики вина.
Это не вино для полок сетевых магазинов, а вино для тех, кто действительно хочет пробовать, сравнивать и понимать🍇

Большой винный сет:
• Рислинг 2025 
• Совиньон 2025 
• Шенен Блан 2025 
• Розе Пино 2025 
• Пино Нуар/Алиберне 2023 выдерживаелся 6 месяцев  во французской бочке
• Марселан 2025
• Каберне 2022 выдерживался 6 мес. в российской бочке
• Мерло/КФ/КС/Мальбек 2024 выдерживался 6 мес. во французской бочке
• Мерло 2023 выдерживался 6 мес. во французской бочке
• Саперави 2024 выдерживался 1 год в новой венгерской бочке
Стартовые закуски включены

Что нас ждёт:
— дегустация вин Дмитрия Куликова с личным рассказом винодела
— разговор о том, как делать интересное вино без собственного виноградника рядом
— вопросы и ответы о производстве, технологии и философии виноделия
— возможность приобрести вина после дегустации

🎟 Билеты:
https://wine-tr.ru/dkulikov