Прибыли вчера в Псков, ужинали в Пивных палатах во дворе Поздноева

Встретили нас фразой «вам что-то подсказать?». Полагаю, это связано с туристами, которые случайно забредают поглазеть. Но можно заменить на более открытое: «поужинаете/позавтракаете?»

Выбор пива оказался уж совсем не велик для заведения с таким названием, а Псковское с консервнобаночным послевкусием.

Комплиментом принесли тарелку с мягким тёплым хлебом, льняным, луковым и бородинским хлебом, аккомпанементом - творожный сыр с маринованными огурчиками. Луковый - нечто, да и остальные. Пекут сами.

Вариация тартара оказалась на троечку.

Безвкусные листья артишока, нежный творожно-трюфельный мусс, плотная мясистая структура не супер выраженного вкуса с яркими вкраплениями горчицы и холодный сочный жирненький драник. Если правильно скомпоновать - получается симпатично.
Но вот эта бесполезная веточка укропа…

Пирожки - миленькие мини-чебуреки. Сладковатое тесто, простоватое мясо.
Но. Разваренные томаты (кожицу прям жевать) с хмели-сунели и перечной остротой зачем-то назвали томатным соусом и подают к этим самым пирожкам. Проблендерить бы сиё творение.

С переваренным орзо подали сочнейшую грудку и соус хайнц барбекю. Ну, кхе.

Зато по провинциальному атмосферно. Под тарелки - пластиковые подставки с пивными фактами, белоснежные каменные своды, деревянная мебель. Барная стойка, я услышала, «волшебная», но идти проверять чего-то не захотелось.