тартар в Скотине взяла из баранины (их тут вообще три вида)

оч хорошенький. гель из яичного желтка не очень зашёл, но мясо текстурное и хорошенькое, лук хорошо в него вошёл с каперсами

портвейн собственного производства, из вишнёвого сока. похолоднее - поинтереснее

#тартар