Noble Rot давно перерос формат винного журнала и превратился в настоящую винную институцию, с ресторанами и картами, за которыми следят далеко за пределами Лондона. Поэтому всегда интересно наблюдать, какие бутылки оказываются у них в бокалах.
На этот раз 100% Паломино с участков Miraflores Alta в Санлукар-де-Баррамеда. Одно из вин, через которые Рамиро Ибаньес показывает новое прочтение великого терруара Андалусии.
А UBE Miraflores Alta 2023 можно найти и в коллекции Wine Bureau 😉