28 ноября (пт)
Органолептическая иммерсивная дегустация «Нос Вина».

Хотите научиться дегустировать вина «вслепую» и говорить об ароматике вина как настоящий эксперт?

Приглашаем вас на интересную обучающую дегустацию-игру, которая дает возможность ознакомиться с коллекцией ароматов, созданной известным французским энологом Жаном Ленуаром.

Среди большого разнообразия ароматов коллекции вы сможете найти типичные ноты для красных, белых и игристых вин. После этого попробуете найти эти ароматы в винах, которые будут предложены к дегустации.

В процессе иммерсивной дегустации мы:

-Поговорим об основах органолептики и анализе ароматики вин.

-Рассмотрим основные ароматические группы, которые выделяют эксперты-энологи:
цветочные, фруктовые, растительные, животные и эмпироматические.

-Поговорим о развитии и эволюции ароматики вин.

-Изучим, как ароматика соответствует тому или иному сорту винограда, терруару или стилистике производства.

-Попробуем потренировать нашу органолептическую память.

Начало: 19:00
Стоимость: 2500 ₽
(6 Вин + легкие закуски)
+
Винил нью вейв: 21:00

Бронирование:
+7 (988) 344-50-55