Мы привозим его Кот-де-Бон.
Из белых — два мерсо премье крю: Les Santenots с плотных глинисто-известняковых почв внизу склона и Les Genevrieres с каменистых, более бедных — тоньше и минеральнее.
Из красных⬇️
🫧Легкий и шелковистый Savigny-les-Beaune Les Hauts Jarrons — с песчаных, хорошо дренированных почв; участок на склоне холма Мон-Баттуа на высоте 280–320 м с восточной экспозицией.
🫧Beaune Les Cent-Vignes поплотнее, с яркими красными фруктами — низ склона на высоте около 220–250 м, восточная и юго-восточная экспозиция. Песчаник плюс известняк с глиной и оксидами железа.
🫧Сама элегантность Volnay Les Mitans — участок в середине склона на высоте 250–260 м, юго-восточная экспозиция. Тонкий слой глины с известняком и каменистой почвой.
🫧Вилляжный Pommard — купаж с двух участков: Cras с глубокими красными глинами внизу склона и Vaumuriens с более тонким известняком выше. По стилю ближе к Вольне: округлый, шелковистый, с яркой кислотностью.
🫧Мощный, структурный, концентрированный Pommard Rugiens-Hauts — с железистой красной глины поверх известняка. Средняя часть склона на высоте около 265–320 м, восточная и юго-восточная экспозиция.
Заказывайте для себя и своих самых дорогих гостей у наших менеджеров 📞
Post #3582
115


- ✍ 2
- ❤ 1