💃 История праздника Божоле Нуво 💃

До 1951 года 💸: виноделы Божоле, стремились продать свое вино как можно скорее после сбора урожая, чтобы быстро получить прибыль и освободить место для следующего урожая. Молодое вино перевозили в ближайшие города, где его с удовольствием пили в бистро и ресторанах. Официальной даты выпуска не существовало.

1951 год 🫗: устанавливается дата, начиная с которой разрешена продажа вин урожая текущего года. Эта дата была плавающей и зависела от даты сбора урожая.

1967 год 🚂: дата выпуска молодого вина Божоле фиксируется на 15 ноября. Это упростило логистику и позволило организовать более масштабные продажи.

1985 год: Установлена знаменитая дата — третий четверг ноября. Это связано с тем, что 15 ноября иногда выпадало на выходные, что затрудняло транспортировку и создавало проблемы для рестораторов и торговцев. Четверг оказался идеальным днем: достаточно близко к 15 ноября, но всегда посреди рабочей недели, что позволяет провести рекламные кампании и организовать праздничные мероприятия. 💃🍇🕺

С 1985 года по настоящее время: Божоле Нуво превращается в настоящий международный феномен. Третий четверг ноября становится днем всемирного праздника молодого вина. Маркетинговые кампании, гонки с бочками вина, дегустации и вечеринки — все это стало неотъемлемой частью праздника Божоле Нуво.✨