⚡️БИТВА РЁБЕР ⚡️

Продолжаем серию открытых встреч BBQ-энтузиастов и на этот раз готовим свиные ребра на разных устройствах:

— техасский офсетный смокер
— UDS (ugly drum smoker) драм-смокер ИСКРА
— классический угольный кетл Weber
— походный гриль Weber Go Anywhere

Активности:

— мастер-класс по триммингу и подготовке ребер к копчению (в рабочем режиме)
— разберем особенности работы грилей и смокеров (режим low&slow)
— в ожидании стафф: крылья и smash-бургеры
— слепая дегустация ребер

📆 Когда: 12 сентября 2026
📍Где: Wild Smokers (г. Петергоф, Ораниенбаумское шоссе, 2А)
⏰ Начинаем с 11.00 и до готовности

🎟️ Вход свободный!