Привет Сарма.
Как в кедровом пломбире найти вкус или ноты кедрового ореха
Инструкция по поиску вкусов и оттенков к сожалению ещё не разработана, и вряд ли когда-то появится😁
Восприятие вкусов — процесс очень и очень индивидуальный, к тому же ярких оттенков кедрового ореха добиться безумно сложно, так как это слишком нейтральная текстура, не для всех рецепторов.
Если вкус не воспринимается по заявленному названию, то есть два объяснения: либо спектр рецепторов не считывает тонкую-глубокую ароматику, либо мы приготовили неудачный вкус.
В обратной связи мы получили и позитивные и отрицательные отзывы, и единственное что можно говорить наверняка — вкус был воспринят рынком неоднозначно.