Метт (Mett) — дикий делишос в немецкой кухне, иначе назвать его не могу. По сути это свиной фарш со специями, который едят сырым. Его можно намазывать на хлеб или булочки, чтобы получились бутерброды, о которых упоминает Наоки, а можно есть прям так, посыпав свежим луком и подав с огурчиками, кусочками сыра или чем-нибудь еще.

Метт продается наразвес или сразу в порционных упаковках. Например, 100 грамм за два евро или даже 120 грамм за два евро. По рынкам в Германии я не шарилась, поэтому не знаю, какие там расценки и форматы, но вот такие упаковки обычно порционные и делятся на 2-3 порции. Получается по 30-40 грамм фарша на один раз. Еще есть непорционные колбаски, из которых выдавливаешь столько, сколько хочется. Но мне не хочется

На заре изучения немецкого я пыталась практиковаться в языке и в одной закусочной заказала сэндвич, потом что-то невнятное ответила на невнятные вопросы и получила бутерброд с фаршем. Отказываться было неловко, я уже за все заплатила, поэтому всё время я сидела примерно так: 👌 Так и хотелось на вопросы отвечать «Это не то, чтобы по вкусу вкусно, но по сути вкусно».

Фото бутерброда взяла с сайта производителя этого деликатеса.