Грузины баранину едят только в мае и только Чакапули. Это мясо молодого барашка, тушёное с белым вином и всевозможной зеленью+ ягодки зеленого ткемали. Воду в Чакапули не добавляют. И не каждый умеет делать настоящий Чакапули. Очень редко можно встретить шашлык из баранины, в основном, шашлык из свинины. В Кахетии шашлык жарят на виноградной лозе и мясо никогда не маринуется. Просто свежайшее мясо посыпают солью, иногда черный перец и всё. Шашлык, жаренный на виноградной лозе получается очень ароматным , сочным и вкусным.
Если вы любите вкусно поесть и наслаждаться каждый день каждым кусочком натуральных продуктов, приезжайте! Гастрономические туры в удивительных местах покорят вас и это путешествие вы не забудете никогда 🙂
#travel #tbilisi #georgia #грузия #тбилиси #гидпогрузии #гидгрузия #гидтбилиси #гидвгрузии #гид #отдых #путешествие #экскурсии #батуми #кахетия #мцхета #уплисцихе #гори #боржоми #кутаиси #VIPТур #ЭксклюзивныеТуры
Post #219
52