«…сливочное масло дешевеет…», а никто не замечает, сокрушается советник председателя ЦБ Кирилл Тремасов
Вот буквально день-два назад переживал: мол, россияне воспринимают инфляцию выше, чем ее фиксируют официально, под воздействием психологического фактора. Между тем масло, яйца и гречка уже второй-третий год подряд дешевеют, а картошка долго держалась на ценах десятилетней давности.
Притом, что доходы граждан, оказывается, растут бешеными темпами

И тут вдруг…

Россияне стали меньше пить молока и есть сыра из-за взлета цен на молочку.
В России резко снизился спрос на молочные продукты: с января по июль 2025 года продажи стерилизованного молока сократились на 10,8% год к году, сливочного масла и маргарина — на 10,7%, а ряженки — на 6,6%. Также было продано на 6,1% меньше плавленого сыра, на 5,8% — простокваши, на 4,3% — кефира, на 3,4% — сметаны и на 2,5% — сливок. Это следует из данных исследовательской компании Nielsen, которые приводят «Известия».
Снижение продаж объясняется резким ростом цен, который произошел из-за подорожания сырого молока более чем на 25% в 2024 году. Согласно данным Росстата, в январе—июле этого года средняя розничная стоимость сливочного масла выросла на 34% и составила 1218 руб. за 1 кг, сметаны — на 22% (до 355 руб. за 1 кг), пастеризованного молока жирностью 2,5–3,2% — на 22% (до 95 руб. за 1 л), сливок — на 21% (до 373 руб. за 1 л), а сыров — на 19% (до 947 руб. за 1 кг). При этом уже выросшие цены — это не предел: один из топ-менеджеров сообщил «Известиям», что несколько производителей уже уведомили торговые сети о повышении стоимости продукции еще на 10–15% с 15 сентября.

Самое прикольное, что некоторые СМИ публиковали откровения Тремасова, даже после заявлений отраслевиков.
А мы то удивлялись, почему в ЦБ так плохо с цифрами. Но что делать, когда такие советники, которые даже не ориентируются в экономике, которой пытаются управлять…

Подпишись на Новый век