Telegraph 一种让人变胖又「伤大脑」的饮食，很多有娃家庭天天都在吃 孩子 3 岁以后，基本接入家庭饮食，家里做饭的花样也多了起来。 为了娃能多吃点，很多家庭习惯了做菜重油重料，炒菜多放些油，色香味俱佳；平时牛腩、肋排、羊排，各种大肉轮番安排。 图片来源：站酷海洛 长期这样吃，很容易变成「高脂饮食」，并不健康。 你可能会问，这些又不是油腻重口的外卖，也不是炸鸡、薯条这类油炸食品，也算「高脂」吗？ 从营养学角度讲，脂肪供能比超过 35%，其中饱和脂肪酸与反式脂肪的摄入比例过高的饮食，就算高脂饮食了。[1] 这不仅容易让人长胖，还会增加代谢健康风险。对于正处于生长发育和饮食习惯形成期的孩子，更值得重视。…