🇦🇹 «Качество важнее количества»
Это главный принцип семейной винодельни Bauer, вина которой мы представляем в рамках нашей акции «Новые вина…» - вина ручной работы – от легких белых до мягких, насыщенных красных…

✨ История винодельни Bauer восходит к 1840 году. Вначале она была относительно маленькой и с тех пор значительно выросла. Были расширены не только производство и ассортимент, но и технологии и процессы.

✨ Виноградники, расположенные в регионе Ваграм в Нижней Австрии, всего в 45 минутах от сердца Вены, передаются от поколения к поколению. Типичный сорт, выращиваемый здесь – Грюнер Вельтлинер, при обработке которого сочетаются лучшие методы Старого и Нового Света.

✨ «Мы ничего не оставляем на волю случая, используя навыки, отточенные годами практики. Включая, например, опыт, накопленный за годы прогулок по виноградникам и дегустации ягод для определения идеальной спелости, или умение определять, когда дубовая бочка отслужила свой срок».