Перед вами однозерновой (Single Grain) виски Kilbeggan Triple Cask.

В Ирландии зерновой виски традиционно используется как усиливающий компонент смесей, а не отдельный продукт сам по себе.

Зерновой виски обычно считается менее интересным, чем его собратья из перегонных кубов или солодовые, однако у него все-таки существует хороший потенциал. Требуется гораздо больше понимания и заботы, особенно во время производства, чтобы создать особый виски Single Grain.

Зерновые виски обычно изготавливаются из зерна, отличного от соложеного ячменя, хотя в Ирландии они должны, согласно правилам, содержать элемент соложеного ячменя. Базовое сырье - кукуруза, пшеница или рожь.

Наиболее распространенным из них в Ирландии является кукуруза, которая обычно импортируется из Франции.

Зерновые виски производятся в перегонных колоннах, которые обеспечивают более эффективную форму дистилляции, чем перегонные кубы, но, как правило, не обладают сложностью и характером, которые достигаются при использовании перегонных кубов