Бургундия в ноябре - это когда туристический шум стихает, а виноградники переливаются охрой и терпким воздухом. И да, мы наконец-то забили даты на главный винный движ года - Hospice de Beaune 2026.

8–15 ноября, Дижон.
Нас будет всего шестеро. Жить будем в уютном доме, где по утрам пахнет свежим круассаном и кофе, а вечерами - возвращаться с долгих дегустаций и обсуждать увиденное до полуночи.

Что нас ждёт, кроме самой легендарной винной ярмарки, объединяющей весь регион?

🍷 Семь виноделен - от консервативных традиционалистов до молодых экспериментаторов.

🍷 Семейная бондарня: увидим, как рождаются бочки, которые потом диктуют характер бургундского. Стружка, огонь и запах дуба - это гипнотически.

🍷 Обед на трюфельной ферме - не просто еда, а настоящий ритуал с чёрным бриллиантом.

🍷 Дегустации горчицы и местных деликатесов - всё, что на обычном рынке не найдёшь.

🍷 Замки, музеи, старые улочки с живыми историями.

🍷 Две домашние дегустации в нашем доме - для полного погружения.

🍷 Знаковые рестораны и винные бары - локальная кухня в лучшем виде.

А ещё мы выедем за пределы Бургундии.

Один день - в Кот-де-Бар, южную Шампань, которая сейчас переживает ренессанс.
Второй - в Жюра, где совсем другая философия: саваньен, жёлтое вино, ореховость и абсолютный контраст.

Два дня, два мира - и вы поймёте, насколько разным может быть вино на расстоянии пары часов.

Перемещаться будем на комфортном трансфере и поездах (один день).

Стоимость - 2800 € с человека.

Кто заинтересовался- пишите в личку или в комментарии. Расскажем детали, ответим на вопросы.

Поехали? 🍷🏰

#wr_bourgogne