Когда нужно фаззить веб-приложения не только кавычками, на помощь приходят мутирующие фаззеры. На вход они получают пользовательские данные, а на выходе измененные, заведомо некорректные. Это позволяет найти различного рода уязвимости и проверить веб-приложение и используемые там библиотеки на различные исключительные ситуации.

Первый и самый известный, Radamsa

Radamsa производит манипуляции с входными данными множеством разных неожиданных способов, включая чрезмерное повторение, инвертирование разрядов, вставку управляющих символов и т. д. Причем он годится для фаззинга как отдельных строк, так и заголовков, HTTP-запросов.

Второй, это jdam

Создан он для мутации именно json строк, когда нужно сохранить структуру, чтобы пройти валидацию данных. Помимо мутаций данных (по большей части позаимствованных у radamsa) он подмешивает различную полезную нагрузку именно для поиска веб-уязвимостей - вставляет лексемы NoSQL, нагрузку для шаблонизаторов, различные функции и операторы.