🔷 انار؛ از میوه‌ای پاییزی تا گنجینه‌ای از ترکیبات دارویی

🔻دکتر اردلان پاسداران، عضو هیأت علمی گروه فارماکوگنوزی دانشگاه علوم پزشکی شیراز

❌ این میوه پاییزی، علاوه بر ارزش غذایی، از دیدگاه فارماکوگنوزی نیز مورد توجه است؛ زیرا بخش‌های مختلف آن حاوی مجموعه‌ای متنوع از ترکیبات زیست‌فعال هستند.

❌ یکی از نکات جالب درباره انار، تنها به ترکیبات موجود در خود گیاه محدود نمی‌شود؛ بلکه نحوه متابولیسم این ترکیبات در بدن نیز اهمیت دارد.

https://behdasht.gov.ir/ZsPWo

📱 @webda
#تیم_ملی_سلامت
#تن_ایران_درست_سر_ایرانی_سلامت