Post #42032 809 Jan 12, 2024, 15:36 UTC “古代城市保受水污染之苦。苦水是常态,未被污染的水就叫甜水。”telegra.ph/古代的山泉水喝起来真的是甜的吗-01-12 | source Telegraph 古代的山泉水喝起来真的是甜的吗? 有几个原因,挑主要的说吧—— 古代城市保受水污染之苦。苦水是常态,未被污染的水就叫甜水。 中国古代大城市人口密度非常大,生活垃圾和排泄物经降解后被雨水淋溶,形成含硝化合物进入地下水,日积月累,导致井水苦咸。《隋书》里有描述汉长安城“汉营此城,经今将八百岁,水皆咸卤,不甚宜人”,“龙首山川原秀丽,卉物滋阜,卜食相土,宜建都邑”。说的就是这个事情。 为了解决这个问题,古人绞尽脑汁想了很多办法。比如城外取水,但是只有少数人用得起。比如挖运河,然而污染问题仍然难以解决。比如挖深井,能解决一时,过一两百年早晚会变苦。乃至于最粗暴的——迁城。…