ХЛЕБ С 🥦 🥦 🥦 и семенами 🎃

👩‍🍳 Еще один вкусный и полезный рецепт от Школы здоровья Дадали В.А.

Состав :

150 г - муки зелёной гречки
300 г - 🥦
1 ч.л - соли и разрыхлителя
10 г - псиллиума
10 г - масла авокадо
50 мл- вода
20 гр - семена тыквы

Процесс :

▫️Брокколи - превратите в нежное пюре в блендере или натрите на мелкой тёрке.

▫️Смешиваем - все ингредиенты до кремообразной массы.

▫️Выкладываем в форму и посыпаем сверху семенами 🎃

▫️Выпекаем - в форме при 180°С 60 минут минут до золотистой корочки.

▫️Хлеб хранится в холодильнике до 5 дней.

🍀 На 100 г - 152 ккал

Белки - 6,4 г
Жиры- 5,2 г
Углеводы- 20 г
Клетчатка - около 6–7 г (благодаря брокколи, псиллиуму и семенам)


▫️ Полезные свойства такого хлеба 👇

▫️Безглютеновый – подходит при непереносимости глютена.

▫️Зелёная гречка – источник растительного белка, рутина, витаминов группы B, магния.

▫️Брокколи – богата витамином C, K, фолатами, содержит сульфорафан – мощный антиоксидант.

▫️Псиллиум – улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара и холестерина.

▫️Семена тыквы – содержат цинк, магний, полезные жиры, белок.

▫️Такой хлеб не только питательный, но и способствует мягкой детоксикации, поддержке иммунитета и здоровью кишечника.

#рецепты@way_tohappy