Отже, поки я перетворюю морквину на пюреху, розповім про свій перший стаж та про те, чому я туди пішов і чому це була bittersweet ідея.

Отже, чайний салон Taisson це один з моїх улюблених закладів де роблять надзвичайно смачні тістечка і мають величезні запаси чаю. В усьому місті я знайшов лише два хороших салони де справді хороший чай, а не просто дешевий пакетик який кидають в обличчя.
До того ж її власниця, мадам Елоді, дійсно знавець своєї справи - вона молода професійна кондитерка, товариська, і загалом надзвичайно приємна жіночка.

Власне тому я і обрав заклад, подібно до усіх наступних інших - він мені приємний, не зовсім незнайомий і я більш-менш знайомий з особистістю власника (хоча б трохи). Можливо, це нелогічно, але в цьому місті все одна немає жодного закладу по моїй спеціалізації.

[Далі буде]