Das Harz ernten.
Ein kleines, altes Messer, das nicht mehr scharf, aber robust und stabil sein muss, kann nützlich sein. Wenn du ein Messer verwendest, ist es wichtig, behutsam und vorsichtig vorzugehen, um den Baum nicht zu verletzen. Oftmals ist es allerdings ausreichend, das Harz mit den Händen vom Baum zu lösen. Nimm nur so viel ab, das noch genügend Harz am Baum bleibt, um die Wunde verschlossen zu halten – sammle lieber kleine Mengen von mehreren Bäumen. Auch durch kleine Harzperlen von Zapfen kann der Vorrat nach und nach aufgestockt werden.
Das Baumharz kann zu Hause auf einem Holzbrett ausgebreitet und an einem warmen Ort getrocknet werden.
Viel Spaß beim Räuchern
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