Einige Rezepte
Frauenmanteltee:
2 Teelöffel getrocknetes Frauenmantelkraut (gerne aus Blättern mit Blüten) mit ca. 150 ml siedendem Wasser übergießen und etwa 10 bis 15 Minuten zugedeckt zeihen lassen, dann abseihen und evtl. mit Honig gesüßt Schluckweise trinken.
Tagesdosierung 3-5 mal täglich 1 Tasse
Mein Tipp:
Kalter Frauenmanteltee mit Apfelsaft gemischt gibt eine köstliches Erfrischungsgetränk
Frauenmantelwein:
30 g Frauenmantel, 20 g Rotklee, 10 g Schafgarbe, 10 g Melisse, 30 g Rosenblüten, 4 EL Kandiszucker, 1 L Rotwein, 1/2 TL Zimt, 1 Vanilleschote
Frische oder getrocknete Pflanzenteile etwas zerkleinern. Mit Kandiszucker und Gewürzen in ein großes, gut verschließbares Glas geben und mit Wein übergießen. Das Glas verschließen und etwa 3 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Immer wieder gut schütteln, damit es nicht schimmelt. Den Wein abseihen und kühl und dunkel aufbewahren.
Fortsetzung folgt...
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