Birkensaft regt die Galle, Nieren und Blase an. Der blutreinigende Saft ist ein hochgeschätztes Tonikum für den gesamten Stoffwechsel. Innerlich angewendet, hat er eine leicht antidepressive Wirkung. Er verschafft Linderung bei Arthritis und Rheuma.

Äußerlich angewendet ist er als Haarwasser vielen sicherlich bekannt.

Da der Birkensaft zuckerhaltig ist, lässt er sich in vergorener Form als Birkenwein genießen, ein heute noch in Russland beliebter bäuerlicher Rauschtrunk.

Wie genau Birkensaft gewonnen werden kann ohne der Birke zu schaden, erklärt euch zu einem späteren Zeitpunkt unser Waldcoach

In Liebe & Dankbarkeit Eure Waldfee 🍀🧚🏻