Какие есть публичные шифрованные DNS?

Их достаточно много. Некоторые позволяют ещё и отфильтровать вредоносный контент, рекламу, сайты для взрослых.

DoT (Dns Over Tls) префикс tls://
/подходят для Private DNS (Частный DNS) в Android 9 (Pie) и выше, указывать без префикса/
+ DoH (Dns Over Https) префикс https://
⚠️+DoH3 префикс h3://

Google

dns.google
 8.8.8.8 или 8.8.4.4 - IPv4
 2001:4860:4860::8888 или 2001:4860:4860::8844 - IPv6

https://dns.google/dns-query (DoH)

Cloudflare

cloudflare-dns.com  или one.one.one.one
 (1dot1dot1dot1.cloudflare-dns.com - или так)
 1.1.1.1 или 1.0.0.1
 2606:4700:4700::1111 или 2606:4700:4700::1001

https://dns.cloudflare.com/dns-query (DoH)

security.cloudflare-dns.com  (с фильтрами вредоносов)
 1.1.1.2 или 1.0.0.2
 2606:4700:4700::1112 или 2606:4700:4700::1002

https://security.cloudflare-dns.com/dns-query

Quad9

dns.quad9.net  (с фильтрацией вредоносов)
 9.9.9.9 или 149.112.112.112
 2620:fe::9 или 2620:fe::fe

https://dns.quad9.net/dns-query (DoH)

dns11.quad9.net - Secured (ECS)
 9.9.9.11 или 149.112.112.11
 2620:fe::11 или 2620:fe::fe:11

https://dns11.quad9.net/dns-query

AdGuard

unfiltered.adguard-dns.com
 94.140.14.140 или 94.140.14.141
 2a10:50c0::1:ff или 2a10:50c0::2:ff

https://unfiltered.adguard-dns.com/dns-query

dns.adguard.com (dns.adguard-dns.com)
 94.140.14.14 или 94.140.15.15
 2a10:50c0::ad1:ff или 2a10:50c0::ad2:ff  (блокируют рекламу, трекеры и фишинг)

https://dns.adguard-dns.com/dns-query (DoH)

OpenDNS (от Cisco)

dns.opendns.com (фильтрует вредоносы)
 208.67.222.222 или 208.67.220.220
 2620:119:35::35 или 2620:119:53::53
  
https://doh.opendns.com/dns-query (DoH)

sandbox.opendns.com (без фильтрации)
 208.67.222.2 или 208.67.220.2
 2620:0:ccc::2 или 2620:0:ccd::2

https://doh.sandbox.opendns.com/dns-query

Comss (Доступ к ИИ, блокировка фишинга и вредоносов)

dns.comss.one
 83.220.169.155 или 212.109.195.93

https://dns.comss.one/dns-query (DoH)

Сleanbrowsing (Блокирует фиш, вред. и спам-сайты)

security-filter-dns.cleanbrowsing.org
 185.228.168.9 или 185.228.169.9
 2a0d:2a00:1::2 или 2a0d:2a00:2::2

https://doh.cleanbrowsing.org/doh/security-filter/ (DoH)

Ali DNS (АлиБАБА /Китай!)

dns.alidns.com
 223.5.5.5 или 223.6.6.6
 2400:3200::1 или 2400:3200:baba::1

https://dns.alidns.com/dns-query (DoH)

Yandex ("Найдётся всё" 🤐)

common.dot.dns.yandex.net
 77.88.8.8 или 77.88.8.1
 2a02:6b8::feed:0ff или 2a02:6b8:0:1::feed:0ff

https://common.dot.dns.yandex.net/dns-query (DoH)

Tencent (DNSPod /Китай!)

dot.pub
 1.12.12.12 или 120.53.53.53

https://doh.pub/dns-query
https://1.12.12.12/dns-query
https://120.53.53.53/dns-query

Источник

Подробнее про DNS - Веб-версия