Орловские фермеры всё чаще выбирают нишевые направления вместо традиционного растениеводства

Среди перспективных — груши, кабачки, смородина, улитки, мёд, сыры и колбасы. Об этом рассказала глава департамента сельского хозяйства Евгения Суровцева.

Причина простая: земля стала слишком востребованной. Большие площади купить или получить почти невозможно.

Ещё один плюс — интерес покупателей к местному. Люди ценят качество и экологичность. А возможность познакомиться с производителем и увидеть, как делается продукт, только подогревает спрос.

Присоединяйтесь к Орлиному взору в МАХ!