Продолжу рассказ о наших новых кулинарных изысках😉

Mostarda (мостарда) — фруктовая горчица родом из Италии. Это не просто соус, а кулинарный парадокс: его главная особенность - сочетание сладости фруктов и пикантной остроты горчицы, которую итальянцы описывают как agrodolce e piccante (горько-сладкий и пряный).

Мостарду традиционно делают из груши, айвы, винограда и т.д.

Мы переосмыслили традицию! Первую в нашей линейке Mostarda мы сделали из манго🥭 с крымским портвейном☀️, дижонской и зернистой горчицей, имбирем и перцем чили🌶🔥.
Ни грамма сахара - только натуральный сироп топинамбура и яркая сладость манго👌

Как мостарду едят?
Намажьте на крекер с выдержанным сыром, подайте к утиной грудке, паштету, отварному или запеченому мясу.
Побалуйте свои рецепторы – им понравится❤️

Приходите завтра и послезаватра на "Сухой сезон", будем дегустировать!

Мы будем на первом этаже
место 76

📍Дизайн Завод
ул. Большая Новодмитровская, 36с2
метро Дмитровская
ВХОД ПО БЕСПЛАТНОЙ РЕГИСТРАЦИИ
сб. 1 августа: 12:00 - 20:00
вск. 2 августа:12:00 - 19:00