#Выборг_сохранение

Обход Старого города с целью отпраздновать День булочки с корицей разочаровал. Одной лишь страстью печь только крендели не объяснить полное отсутствие скандинавской выпечки и в премиум («Хочу тебя»), и в эконом («Дом Жаворонкова» и «Лавка Буттенгофа») сегментах— причина в чём-то другом.

Булочки с корицей нашлись всего в двух местах: в Кафе Ульберг и пекарне Баранки Гну. В Ульберге они маленькие и миленькие, но в Баранках — самые настоящие. Ароматные, сдобные и с кристаллами сахара сверху. Единственный недостаток этих булочек — их совершенно недиетический размер, съесть такую в одиночку очень страшно.

Кстати, о празднике Булочки в пекарне не знали, но и без всякого праздника булочки там не залёживаются. Если Вам есть, с кем её разделить, смело идите за свежей на улицу Водной заставы. А мы будем надеяться, что познания в «скандинавской традиции» среди выборгских бизнесменов от туризма в будущем продвинутся чуть дальше сморреброда.