Спагетти из цукини в томатном соусе
Ингредиенты
Ингредиенты
Цукини  2шт  
Пармезан  40 г
Лук-шалот 1 шт
Чеснок  1 зубчик
Протертые томаты 80 г
Сушеный базилик 10 г
Тимьян пара веточек
Соль, черный молотый перец по вкусу
Оливковое масло для жарки
Приготовление
1. Лук и чеснок мелко нарезать.
2. В сковороде нагреть немного масла и обжарить лук и чеснок.
3. Затем добавить протертые томаты и все специи и тушить соус около 20 минут на маленьком огне.
4. Цукини помыть и нарезать овощерезкой и ножом в форме спагетти.
5. Выложить цукини на тарелку, полить соусом и посыпать тертым пармезаном.
 
Классическая сангрия Ингредиенты Красное сухое вино 750 мл
Лимон 1 шт
Апельсин 2 шт
Коричневый сахар 30 г Коньяк 40 мл Тоник 450 мл
Приготовление
1.Лимон и 1 апельсин нарезать дольками, положить на дно кувшина и слегка выжать из них сок.
2. Налить в кувшин охлажденное вино.
3. Добавить сахар и коньяк и все перемешать.
4. Долить сангрию доверха тоником.
5. Оставшийся апельсин нарезать кружочками и разложить по бокалам.